Alle pendici del Monte Amiata – sorta di invisibile porta di accesso a regni fantastici e nascosti come i suoi metalli – seguendo la legge della metamorfosi, del declino e della rinascita, rivive oggi gli antichi splendori l’Azienda San Processo. In un santuario naturale sottratto alle rovine del tempo, dove si può percepire il brivido di un territorio vasto ed incontaminato, circondato da una montagna di fuoco- già sacra agli Etruschi-, lambito dal mare della Val d’Orcia e dalla selvaggia ed assolata Maremma, si ergono i resti dell’antica Torre Campanaria, simbolo di quello che fu uno dei principali conventi dell’Amiata medievale.
Un sapiente ed accurato restauro ha trasformato l’umile dimora dei seguaci del Poverello di Assisi in un esclusivo Agriturismo, dove l’ospite – dentro ad un labirinto di simboli, fiabe, leggende – assapora un alone di tranquillità (misticismo?), immerso in un oceano di storia, cultura, arte….cullato dal dolce suono delle fronde di un bosco secolare.